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■VG-Tは、最高スペックの新世代ステンレスです。
 不純物の少ないスウェーデン海綿鉄を厳選しています。コバルトを素地である純鋼に添加することで元素同士の緻密性が増し、耐腐食性と耐摩耗性を一段と向上させ、切れ味の良さと高い耐久性が特徴です。

■「牛刀型」は肉・ハム・野菜などの特に薄切りに使いやすい包丁です。
機能項目
仕様1柄色:黒色系
仕様■サイズ(cm):24
■全長(mm):367
■質量(kg):0.216
■背厚(mm):2.3